Como escolher uma IA para atender pedidos no WhatsApp do restaurante

Faça a conta no seu volume, não no preço da vitrine

As ferramentas cobram de três jeitos, muitas vezes combinados: mensalidade fixa, taxa por pedido e comissão sobre o valor vendido. Olhar só a mensalidade é o erro mais comum, porque a parte variável cresce junto com o seu movimento.

Pegue quantos pedidos você faz por mês pelo WhatsApp e o ticket médio. Uma loja com 800 pedidos de R$ 40 que paga R$ 0,50 por pedido gasta R$ 400 só de taxa, fora a mensalidade. Com 3% de comissão, são R$ 960. Faça a conta para o mês bom, não só para o mês fraco.

• Mensalidade fixa — Previsível. Pergunte o que acontece quando você passa do limite de pedidos do plano.
• Taxa por pedido — Parece pequena e cresce com o movimento. Multiplique pelo seu volume real.
• Comissão — É a mais cara para quem tem ticket alto. Vale para o pedido do WhatsApp também?

Para onde vai o dinheiro do PIX

Há dois modelos. No primeiro, o PIX do cliente cai direto na conta do restaurante. No segundo, o dinheiro entra numa conta da plataforma e é repassado depois, em dias ou semanas, às vezes com taxa de saque.

O segundo modelo não é necessariamente ruim, mas mexe no seu caixa. Pergunte o prazo de repasse, se há taxa para sacar e o que acontece com o saldo se você cancelar. A resposta precisa estar por escrito no contrato, não só na conversa com o vendedor.

Teste com o seu cardápio, não com a demonstração

Toda demonstração funciona, porque foi feita com um cardápio simples e perguntas previsíveis. O que importa é como a IA lida com o seu cardápio: pizza meio a meio, marmita que muda todo dia, adicional pago, taxa por bairro, item que acabou.

Antes de fechar, mande pelo seu próprio celular os pedidos que mais dão trabalho na sua loja. Mande áudio, mande o endereço sem complemento, mude de ideia no meio. Se a ferramenta não oferece um período de teste com o seu cardápio, isso já é uma resposta.

• Áudio — Boa parte dos clientes manda áudio. A IA precisa entender, não pedir para digitar.
• Mudança no meio — “Troca a coca por guaraná” depois de fechar o pedido é rotina, não exceção.
• Loja fechada — Veja o que a IA responde fora do horário. Ela não pode aceitar pedido que ninguém vai fazer.

O que acontece quando a IA não resolve

Nenhuma IA acerta tudo. A diferença está no que acontece depois: você consegue ver a conversa, assumir o atendimento e responder como pessoa, sem o cliente perceber a troca? A IA para de falar quando você entra?

Pergunte também quem está no número. Algumas ferramentas usam um número delas; outras usam o número que o seu cliente já conhece. Trocar de número custa clientes, e é difícil voltar atrás depois que o número novo circulou.

Fidelidade, multa e o que você leva ao sair

Contrato com fidelidade de doze meses transforma um teste ruim num ano de mensalidade. Prefira ferramentas que você possa cancelar no mês, mesmo que custem um pouco mais.

Pergunte o que você leva ao sair: a lista de clientes, o histórico de pedidos e o cardápio precisam poder ser exportados. A base de clientes que pediu pelo WhatsApp é um dos ativos mais valiosos do seu delivery, e ela é sua, não da ferramenta.

Onde a IA do Chefe entra nessa lista

A IA do Chefe é a ferramenta que nós fazemos, então leia esta parte sabendo disso. A base é gratuita até 600 pedidos por mês, sem taxa por pedido e sem comissão; a IA que atende no WhatsApp é um módulo de R$ 99,90 por mês, cancelável no mês.

O PIX cai direto na conta do restaurante, a IA atende no número que o cliente já conhece e você assume a conversa pelo painel quando precisa. A loja online e o cardápio funcionam no plano grátis, então dá para montar tudo antes de ligar a IA. Use a lista acima para comparar com qualquer outra opção, inclusive a nossa.

Perguntas frequentes